Kohviku asutamine ilma rahata - äriplaani näidis

Kas olete huvitatud kohvikuäri alustamisest ja teil on kapitali poe või poe rentimiseks? Kas teil on kirge ja oskusi kvaliteetse kohvi valmistamiseks ja kas soovite selle oskusega raha teenida? Kas vajate kohviku äriplaani näidist või teostatavusuuringut? Siis see artikkel on teie jaoks .

Just hiljuti kirjutasin artikli sellest, kuidas alustada mobiilse kohvrikärude äriga neile, kellel on vähe kapitali või puuduvad need. Nii et selles artiklis keskendun neile, kellel on esialgne investeerimiskapital investeerimiseks ja kes tahavad olla järgmine StarBucks. Ka sina saad kohvikuäri omada ja seda juhtida, kui vaid oskad lugeda ja omandada järgmist positiivset teavet kohvikuäri alustamise kohta.

Kuid enne kui ma suundun kohvikupidamise ettevõtte üksikasjadesse, eeldan, et teate juba, mida kohvi valmistamiseks kulub. Kui minu eeldus on vale, siis soovitan teil kohvi valmistamise kursusel käia või mis veel parem, palgake keegi teine, kellel on teadmised ja oskused kohvi valmistamiseks.

Kohviku asutamine ilma rahata - äriplaani näidis

1. Kirjutage äriplaan

Eduka kohvikuäri alustamiseks on soovitatav välja töötada äriplaan, mis aitab teil äri tõhusalt juhtida. Kui teil on ka kavatsust otsida välisrahastust või kasvada suuremaks, on teil kindlasti vaja äriplaani.

Lisage ka oma turustrateegia ja peamised tegurid, mis teie arvates muudavad teie kohviku ainulaadseks ja eristuvad kõigist teistest piirkonna kohvikutest. Ehkki see kõlab lihtsamalt kui see on, kuid nagu igas muus äris, plaanite ka ebaõnnestuda, kui te ei plaani. Siit saab alguse kohviku turundusplaan.

2. Valige oma asukoht targalt

Paljud ettevõtjad unustavad ettevõtte asukoha küsimuse. Pidage meeles, et halvast asukohast ei saa head teha. Viige oma asukohauuring läbi paljude tegurite (nt demograafia) põhjal. Hea mõte oleks välja selgitada, kas piirkonnas, kus soovite oma kohvikut paigutada, leidub ka teisi kohvikuid. Proovige teada saada, kuidas nad oma ettevõtet juhivad ja kuidas nende ettevõttel läheb.

3. Teil peab olema piisavalt kapitali

Enne kohvikuäri alustamist peab teil olema piisavalt raha, et katta oma esimese kahe kuni nelja kuu kohviku kulud. Pidage meeles, et te ei alusta mitte mobiilse kohvikärude äri, vaid üüripinnaga, nii et peate suutma tasuda nii oma toodete kui ka töötajate kulud.

Algajana ärge oodake, kuni teie kasum teenib teie kulude katmiseks raha. Selle asemel arvutage ettevõtte asutamise kulud ja koguge enne avamist vajalik summa rahasummat. Veelgi parem, kui teil on oma projekti jaoks raha koguda. Kulude katmiseks ebapiisav fond on number üks põhjus, miks enamik kohvikute ettevõtteid esimesel aastal läbi kukub.

4. Ole teadlik kvaliteedist

Esitatavate või kliente teenindavate kaupade ja teenuste kvaliteet on oluline. Ärge valige toodet, kuna see on odav, kuna madal kvaliteet räägib teie kohta alati halba. Te ei tohiks oma ettevõtet alustada odavate toodetega, sest muidu arvavad inimesed, et teil pole midagi uut pakkuda. Selle asemel peate eristama oma ettevõtet teistest teie piirkonna kohvikutest.

5. Ole järjekindel

Kui soovite, et teie kaubad ja teenused oleksid kvaliteetsed, peate oma töötajaid sageli kontrollima, et nad teaksid teie tellimusi ja järgiksid neid täpselt. Selle põhjuseks on see, et kui teie töötajad täidavad oma ülesandeid hästi, kajastub see kogu kohvikus. Samuti peate looma tarnijatega sõbralikud suhted ja tagama, et saate parimaid tooteid.

Kokkuvõtteks ei tohi kunagi unustada, et kohvikuäri asutamise eesmärk on pakkuda klientidele erakordseid teenuseid ja teenida rahulolevatelt klientidelt palju raha. Pange tähele märksõna „ Rahulolevad kliendid.