Kiirtoidurestorani loomine - äriplaani näidis

Kas olete huvitatud kiirtoidufirma alustamisest? Kas soovite avada kiirtoidurestorani, kuid te ei tea, kuidas seda teha? Kas vajate kiirtoidu äriplaani näidist või teostatavusuuringute aruannet? Siis ma soovitan teil lugeda.

Kiirtoiduettevõtte käivitamine või avamine on keeruline ja keeruline, kuid kui õigesti teha, võib kogemus olla rahuldust pakkuv. Ainuüksi ameeriklased kulutasid 2000. aastal kiirtoidule umbes 110 miljardit dollarit. Kuna kogu maailmas kasvab kiiresti rahvastik, siis see arv ainult kasvab.

Kiirtoiduainetööstus on väga konkurentsivõimeline, silmapaistvate kaubamärkidega nagu Wendy, McDonald's, Mr Biggs, Tantalizer, Crunchies, Tasty Fried Chicken (TFC), Kentucky Fried Chicken (KFC) jne. Samuti on see kapitalimahukas ja rahuldust pakkuv, seega on väga oluline, et oleks olemas kindel äristrateegia.

Kõige parem on aga see, kui alustate kiirtoidurestorani hoopis kodust, eriti kui eesmärk on oma restoran, kuid teil pole piisavalt ressursse. Nii et kui olete huvitatud kiirtoidurestoranide äri alustamisest kodust, siis on allpool toodud äriplaani näidis, kuidas seda teha.

Kiirtoidurestorani loomine - äriplaani näidis

1. Teie sihtturg tuleks kindlaks teha

Enne kui kiirsöögiettevõttesse kunagi peenraha investeerima peaksite mõtlema, kes on teie sihtkliendid, ning arvestama ka nende erineva põlvkonna ainulaadsuse ja eelistustega. Proovige mõista oma potentsiaalsete klientide demograafilisi andmeid ja seda, kuidas nad kiirtoidurestoranid sageli kasutavad. Sellist teavet saate veebipõhise uuringu kaudu või palgates ettevõtte, mis pakub teile turu-uuringute aruande.

  • Uurige kiirtoidufrantsiise, et leida teile kõige sobivam.
  • Hankige teadmisi turunõudluse kohta kohas, kus soovite kiirtoidurestorani avada.

2. Määrake, millist tüüpi kiirtoidufirma soovite tegutseda

Kiirtoiduettevõtte osas on palju võimalusi ja nende hulka kuuluvad toiduautode äri, jäätiseautode äri, praadida kiirtoidu- ja burgerirestoranid, kala kiirtoidurestoranid, kana-kiirtoidurestoranid ja võileiva kiirtoidurestoranid.

Teil jääb üle valida oma kiirtoidurestoranid või osta kiirtoidufrantsiis. Frantsiis on kena võimalus neile, kes soovivad, et emaettevõte haldaks mõnda turundust ja toiminguid. Kuid pidage meeles, et frantsiisiandjalt tuleb tasuda litsentsitasud ja ettemaksud.

3. Kirjutage oma äriplaan

Järgmine samm on oma äriplaani ja strateegia väljatöötamine. Kava kirjutamisel lisage oma kiirtoiduettevõtte kontseptsiooni ja sihtturu üksikasjalik kirjeldus; teie turuanalüüs, värbamisstrateegia; hinnakujundus ja menüüvalikud, töötajate koolitus ja finantsprognoosid. Siin on restorani äriplaani näidis, mida saate TASUTA kasutada.

4. Kindlustage investorite raha või alustage oma rahaga

Kiirtoiduettevõte ei saa kunagi tegutseda ilma selliste kuludeta nagu hoonete üürimine või hüpoteegi maksmine, tarvikud, toit, töötajate palgad, kindlustus, seadmed, turundus ja reklaam. Nii et peate välja mõtlema, kuidas käivitamiseks raha koguda. Kui te ei saa isiklikult ettevõtet finantseerida, võite alati arvestada muude rahastamisallikatega nagu pere ja sõbrad või valitsuse programmid jne.

5. Valige oma asukoht

Ettevõtte asukoha valimisel peate arvestama mõne teguriga, näiteks liikluse maht selles piirkonnas, kohalikud seadused ja määrused, ligipääsetavus klientidele, parkimine, renditingimused, saidi ajalugu ja müügiprognoosid.

Neil, kellel pole kapitali, et suurtest algust teha, saate kodust alustades väikeste abil oma maja hea ventilatsiooniga sektsiooni kasutada. See ei tähenda tingimata, et peate oma maja renoveerima, et saada selliseks suureks kiirtoidukohaks nagu McDonald's.

Võite alustada oma kiirtoidu tarnimisega naabritele ja läheduses asuvatele väikeettevõtete omanikele. Võite hakata oma tooteid pakkuma ka oma lähikonnas asuvatele noortele õpilastele ja lastele. See on loogiline samm, kuna see ei nõua suurt stardikapitali ja teie naabrid armastavad kindlasti koju toimetamist.

6. Kujundage oma kiirtoidurestoranide paigutus

Peaksite arvestama summaga, mis teile restorani, kontori kujundamiseks maksaks, ja ka vajaliku laopinna suurusest. Teostage uuringud või palkage professionaalne disainifirma, kes abistaks teie joonistusplaane ja koostaks paigutusi nii teie ettevõtte söögitubade kui ka tootmispiirkondade jaoks.

7. Saage aru ohutusest ja õiguslikest tagajärgedest . Sel juhul ärge unustage juristiga konsulteerida, et ta juhendaks teid kiirtoiduettevõtte omamise õigusprotsessides.

8. Leidke tarnijad, kes hangivad teie toitu ja kontoritarbeid: peate läbi rääkima ja saama parimad tingimused, mis on võimalik, ja mis kõige tähtsam, jõudma kokkuleppele nii, et kui jõuate teatud müügi tasemele, siis teie hinnad langevad .

9. Osta vajalikke kiirtoidunõusid. Pärast oma kohaletoimetamisteenuselt raha teenimist võite hakata investeerima kvaliteetsetesse kiirtoidukaupadesse. Mõned neist riistadest on:

  • Burgeri seadmed
  • Fritüürid
  • Bain Maries
  • Keeduplaadid
  • Külmkapid
  • Hot dogi grillid
  • Pitsaahi

10. Söökla seadistamine

Seejärel võib teie kohaletoimetamisklientide arv suureneda. Kui see juhtub, võivad tarned muutuda selliseks vaevaks. Seetõttu on õige aeg asutada lihtne söökla. Võite kasutada oma esihoovi ja panna mõned rannavarjud, lauad ja toolid.

11. Peaksite töötajaid palkama ja koolitama

Peate värbama ja koolitama juhte ja muid töötajaid ning määrama ka kõigi oma kiirtoidurestorani töötajate mänguskaala. Võtke alati arvesse selliseid asju nagu töötajate väljaõpe, soodustused, boonused ja karjäärivõimalused potentsiaalsetele töötajatele. Alustuseks on teie parimad töötajad teie pereliikmed ja sõbrad. Kui need pole saadaval, võite siiski kaaluda kolledži üliõpilaste palkamist.

12. Reklaamige oma restoraniettevõtteid

On oluline, et reklaamite oma teenust, kuna keegi ei teaks kunagi teie ettevõtet, kui te talle seda ei ütle. Üks väheseid asju, mida saaksite teha, on mõne lenduri postitamine oma naabruskonna ümber. Või kui teil on aega põletada, võiksite oma kogukonnas ringi liikuda, et teavitada iga pakutavat teenust igast sealsest inimesest.

Samuti on oluline, et te kirjeldaksite strateegiaid ja töötaksite välja üksikasjaliku turundusplaani, mida kasutate oma kiirtoidurestorani reklaamimiseks. Mõelge alati sellistele meediumitele nagu televisioon, trüki-, raadio- ja Interneti-põhine turundus. Kohe, kui olete oma turundusstrateegia käivitanud, on teie kiirtoiduettevõte kvalifitseeritud avatuks.

13. Renoveerida või ümber paigutada

Otsustav hetk saabub siis, kui olete juba meelitanud suure kliendibaasi. Ja koos sellega peate otsustama, kas peate oma maja renoveerima, et saada seaduslikuks kiirtoidukohaks või kolida oma ettevõte ümber. See otsus on teie otsustada.

Selles etapis ärge unustage oma ettevõttele litsentsi anda, sest valitsus märkab teid kindlasti ja kontrollib, kas juhite oma ettevõtet seaduslikult. Lisaks võite pärast laienemist kaaluda, kas kaalute oma kiirtoidurestorani jätkamist või restoraniks muutmist.