Baari- ja grilliettevõtte loomine ilma rahata

Kas soovite alustada baari ja grillimist? Kui jah, siis siin on täielik juhend baari- ja grilliettevõtte alustamiseks, kus pole raha ja kogemusi .

Olgu, nii et oleme pakkunud teile põhjaliku näidisriba ja grilli äriplaani malli. Samuti võtsime selle edasi, analüüsides ja koostades näidisriba ja grilliturundusplaani, mida toetavad baaride ja grillide sisulised turunduse ideed. Selles artiklis kaalume kõiki nõudeid baari- ja grilliettevõtte alustamiseks. Pange siis oma ettevõtlusmüts selga ja jätkame.

Miks alustada baari- ja grilliettevõtteid?

Baari- ja grilliettevõtte avamine võib olla samal ajal põnev, eriti kui paigutate oma baari- ja grilliettevõtte strateegilisse kohta, kus saate hõlpsalt meelitada seltskondlikke inimesi ja inimesi, kes armastavad jooke (alkohoolsed ja alkoholivabad) ja grillid. Fakt, et inimesed käivad baarides alati hangoutis, teeb sellest ühe ettevõtte, mille järele on suur nõudlus.

Baari- ja grilliettevõte on üks äriettevõtteid, millega ettevõtja saab hõivatud tänava nurgas (avatud baar) edukalt alustada, ilma et peaksite sularaha eest panka lõhkuma. Samal ajal saavad väljakujunenud ettevõtjad kasutada ka suurt nõudlust jookide ja grillide järele, et rajada oma standardne baar ja grillrestoran strateegilistesse paikadesse Ameerika Ühendriikide võtmetähtsusega linnades.

Oluline on märkida, et baari- ja grillrestoranid võivad asuda mis tahes linnaosas, kui seal elavad või töötavad inimesed ja neil on kohaliku omavalitsuse väljastatud load. Üks hea asi baari- ja grillrestoranide äri alustamisel on see, et kui olete piisavalt usin ja kui teil on head äri- / turundusstrateegiad, saate ettevõtte üles ehitada ühest müügikohast arvukate müügikohtadeni Ameerika Ühendriikide erinevates linnades alates frantsiisi müük.

Baari- ja grillrestorani avamine, nagu ka mis tahes muu ettevõtte asutamine, ei pruugi olla sugugi lihtne, kuid kindel on üks asi, see on sirge äri, mis hea positsiooni ja korraliku juhtimise korral võib teenida tohutut ja püsivat kasumit.

Kuna baari ja grillrestorani käivitamine ei nõua mingeid erialaseid oskusi, peate siiski õppima, kuidas valmistada maitsvaid grill-cum-grillid, ning omama häid äri- ja klienditeeninduse oskusi, kui soovite tõepoolest kasumlikku ettevõtet üles ehitada.

Niisiis, kui kaalute baari- ja grillrestoranide ettevõtte avamist, on teil vaja vaid kapitali, et osta või rentida / rentida sobivat rajatist, hankida vajalik varustus, osta grillimiseks jookide ja liha esialgne varustus, maksta töötajatele palka vähemalt esimese 3 kuu jooksul ja tasuge ka kommunaalmaksed.

Allpool on artikkel, mis annab teile õige ülevaate sellest, kuidas alustada baari- ja grilliettevõtte loomist ükskõik millises Ameerika Ühendriikide osas.

Baari- ja grilliettevõtte käivitamine ilma rahata - täielik juhend

  • Tööstusharu ülevaade

Baari- ja grillrestoranitööstuse ettevõtted tegelevad nii alkohoolsete kui ka alkoholivabade jookide jaemüügiga, mida pakutakse vastavalt kliendi soovile grillitud veiseliha, kana, kalkuniliha, peekoni, sealiha, kala ja maisi jt kaupadel. Grillimine või röstimine toimub aeglasel nõrgal kaudsel kuumusel ja toit on maitsestatud suitsetamise käigus.

Kui elate Ameerika Ühendriikides, jõuate kokkuleppele, et jahutatud jookide kõrvale grillitud liha jääb Ameerika Ühendriikide üheks traditsioonilisemaks toiduks. Ehkki paljusid toite pakutakse ainult kindlatel päevadel või pühadel, saab grill-liha ja -jooke pakkuda igal päeval. Grilli serveeritakse nii sageli neljandal juulil ja see kipub pere ja sõpru igal aastaajal kokku viima ning enamasti pakutakse seda õues.

Aruandest selgub, et viie aastani 2016 kuni 2016. aastani on baaride ja grillrestoranide tööstuse tulud kahanenud tänu tööstustoodete staatusele tarbijate dieedis. Aruandes märgiti veel, et järgmise viie aasta jooksul põhjustavad ühinemis- ja omandamistegevused tööstuse suurettevõtete mõjuvõimu brändi väärtusele ja mastaabisäästule, et suurendada oma turuosa, suurendades nii tulude kui ka kasumi kasvu. Lisaks sellele jätkavad selle valdkonna ettevõtted jätkuvalt kasvavate tarbijaturgude otsimist.

Baaride ja grillrestoranide tööstus on USA majanduse edukas sektor, mis teenib igal aastal enam kui 521 registreeritud baari- ja grillrestoranist, mis asuvad laiali Ameerika Ühendriikides, 2 miljardit dollarit aastas. Tööstusharu vastutab enam kui 31 712 inimese tööhõive eest. Eksperdid ennustavad, et baaride ja grillrestoranide tööstus kasvab aastatel 2011–2016 1, 2-protsendise aastamääraga.

Baaride ja grillrestoranide tööstusel on turule sisenemiseks minimaalsed tõkked, mõõdukas stardikapital ja väheseid spetsiifilisi litsentsimisnõudeid, näiteks likööri serveerimise litsents ja tervisekoodide täitmise luba. Teisest küljest võib lagunevas tööstuses valitsev suur konkurents ja turu küllastus osutuda väljakutseks ettevõtjatele, kes soovivad asutada oma baari- ja grillrestorani. Enamik baaride ja grillrestoranide tegevusala mängijaid on väikesed ja keskmise suurusega ettevõtted, mis pakuvad kohalikule kogukonnale tähelepanu.

Baaride ja grillrestoranide äri õitseb jätkuvalt, sest inimesed tahavad õues olles alati juua ja süüa röstitud veiseliha, kana, kalkunit ja kala jt. Hoolimata asjaolust, et tööstusharu näib olevat üleküllastunud, on siiski piisavalt ruumi, et majutada ka soovijaid ettevõtjaid, kes kavatsevad avada Ameerika Ühendriikides oma baari- ja grillrestoranid.

Mõned tegurid, mis julgustavad ettevõtjaid oma baari- ja grillrestoranide äri alustama, on see, et ettevõte on jõudsalt arenev ettevõte, mida on lihtne asutada ja juhtida minimaalse stardikapitali ja minimaalse tööjõuga.

Kokkuvõtteks võib öelda, et baari- ja grillrestoranide äri on tõepoolest kasumlik ärivaldkond ja see on avatud kõigile soovijatele ettevõtjatele, kes saavad sisse tulla ja oma ettevõtte asutada; võite alustada väikese kogukonna teenindamist või võite alustada laiaulatuslikust müügipunktist suuremates linnades kogu Ameerika Ühendriikides.

Baari- ja grilliettevõtte käivitamine ilma rahata - turu-uuringud ja teostatavusuuringud

  • Demograafia ja psühholoogia

Baaride ja grillrestoranide patroneerijate demograafiline koosseis jaguneb kõigi sugude ja vanuserühmade kaupa, seega on baaride ja grillrestoranide äri demograafiline koostis kõikehõlmav. Sisuliselt ei saa teie sihtturgu piirata ainult inimrühmaga, vaid kõigiga, kes elavad kohtades, kus on teie baar ja grillrestoran ning kellel on ostujõud.

Baari- ja grilliettevõttes olevate nišiideede loetelu, millele saate spetsialiseeruda

Oluline on tõdeda, et baaride ja grillrestoranide valdkonnas pole teada nišiala. Iga selle ärivaldkonna mängija tegeleb peamiselt grillitud veiseliha, kala, peekoni, sealiha, kana ja kalkuni jt, kohvi ja muude jookide (nii alkohoolsete kui ka alkoholivabade) valmistamisega.

Konkurentsi tase baari- ja grillrestoranide tööstuses

Baaride ja grillrestoranide ärivaldkonnas eksisteerivad võistlused ületavad teie asukohas asuvate baari- ja grillrestoranide võistlused; eeldatakse, et konkureerite baaride, kiirtoidurestoranide, liikuvate toidukärude, hotellide, tavarestoranide ja muude müügikohtadega, kus müüakse ka jooke ja grillitud veiseliha, kala, peekonit, sealiha, kana, kalkunit jt. Seega on õige öelda, et konkurents baari- ja grillrestoranideäris on tihe.

Tõde on see, et sõltumata valdkonna konkurentsitasemest, kui olete teinud hoolsuskohustuse ja reklaamite oma tooteid või ettevõtet õigesti ja reklaamite, teete selles valdkonnas alati edu. Lihtsalt veenduge, et valmistate hästi grillitud liha ja iga menüüd, mis on teie menüüs, saate pakkuda suurepäraseid klienditeenindusteenuseid ja teate, kuidas oma sihtturule meelitada.

Niisiis, kui otsustate asutada oma baari- ja grillrestoranide äri Ameerika Ühendriikides, kohtate kindlasti tihedamaid võistlusi grillrestoranide, kiirtoidurestoranide, liikuvate toidukärude, tavarestoranide ja muude müügikohtade seas, kus müüakse ja pakutakse ka jooke ning grillitud toit. Lisaks on olemas suuremaid baari- ja grillrestorane, mis määravad valdkonna suundumused ja te peaksite olema valmis nendega klientidega konkureerima.

Baari- ja grillitööstuse tuntud kaubamärkide loend

Pole vaja öelda, et igas tööstuses leidub alati kaubamärke, mis toimivad paremini või on klientide ja laiema üldsuse poolt paremini arvestatud kui teised. Mõned neist kaubamärkidest on need, mis on selles valdkonnas olnud pikka aega, teised on aga kõige paremini tuntud oma ettevõtte juhtimise ja aastate jooksul saavutatud tulemuste poolest.

Need on mõned juhtivad baari- ja grillrestoranid Ameerika Ühendriikides ja maailmas;

  • A J's Bar & Grill
  • Peatänava baar ja grill
  • Hideaway grill
  • Gothami baar ja grill
  • Tiki grill ja baar
  • Vikerkaare baar ja grill
  • Grant Grilli salong
  • Weberi grillrestoran
  • Highlands baar ja grill
  • Kuukivi rannabaar ja grill
  • Arlingtoni katusebaar ja grill
  • Wipeout Bar & Grill
  • Porteri maja baar ja grill
  • Doc Fordi rummibaar ja iluvõre - Sanibeli saar
  • Baari ja grilli all
  • Grill 23 ja baar
  • Redmondi baar ja grill
  • Madisons New Yorgi grill ja baar
  • Päikeseloojangu iluvõre ja toores baar
  • Science Baari ja grilli ime

Majandusanalüüs

Kui vaatate ettevõtte eduka käivitamise ja kasumi maksimeerimise suunas, peate tagama, et saate oma majandus- ja kuluanalüüsi õigesti ning proovima nii palju kui võimalik oma ettevõtte loomiseks valitud tööstuse parimaid tavasid.

Baaride ja grillrestoranide äri ei ole roheline äri, kuna läbi sõites puutute kokku mitme baari- ja grillrestoraniga, grillrestoraniga, kiirtoidurestoraniga, liikuva toiduga veoautoga, tavarestoraniga ja muuga, kus pakutakse jooke ja grilltooteid. linn.

Seega, kui plaanite oma majandus- ja kuluanalüüsi, peaksite läbi viima põhjaliku turu-uuringu ja maksma selle, mis on vajalik ruumi rentimiseks, kus peaksite avama oma baari- ja grillrestoranide ettevõtte, ning summa, mis on vajalik grillimasinate ostmiseks., toiduvalmistamislaud, keedunõud, kaubanduslikud külmkapid ja serveerimisnõud, tarnivad alkohoolseid ja alkoholivabu jooke, veiseliha, kala, peekonit, sealiha, kana, kalkunit jt ning ka ettevõtte eduka juhtimise kulusid.

Lisaks sellele, kui kaalute baaride ja grillrestoranide äri alustamist, ei tohiks teie mure piirduda kaupluste rentimise ja grillitootmismasinate ja -tarvikute ostmise kuludega, vaid ka brändingu ja robustsete toodete ehitamise kuludega. klientuuribaas. Tõde on see, et kui suudate luua tugeva klientuuribaasi, maksate kindlasti ettevõttes kasumit.

Baaride ja grillrestoranide äri käivitamine Scratch vs frantsiisi ostmine

Teie tõenäosus äritegevuse ebaõnnestumist vältida on suurem, kui ostate eduka ettevõtte frantsiisi, mitte üksi. Baari- ja grillrestorani käivitamisel võiksite oma äriprotsessi osana uurida, kas frantsiisi ostmine aitab teil vältida tavalisi ettevõtlusvigu.

Tõde on see, et ettevõtte loomise kava valimisel pole ranget ja kiiret reeglit. Põhimõtteliselt peaksite juhinduma oma üldisest ettevõtte visioonist ja missiooni kirjeldusest.

Kuid kui tegemist on sellist laadi ettevõtte asutamisega, on teile hea osta eduka ja väljakujunenud baari ja grillrestorani / brändi frantsiis, mitte nullist. Ehkki väljakujunenud baaride ja grillrestoranide brändi frantsiisi ostmine on suhteliselt kallis, maksab see teile pikas perspektiivis kindlasti.

Baari- ja grillrestoranide äri alustamisel võimalikud ohud ja väljakutsed

Kui otsustate oma baari- ja grillrestoranide ettevõtte asutada juba täna, on üks peamisi väljakutseid, millega tõenäoliselt silmitsi seite, väljakujunenud baari- ja grillrestoranide, grillrestoranide ja kiirtoidurestoranide, liikuvate toidukärude, tavaliste restoranide olemasolu ja muud müügikohad, kus pakutakse ka jooke ja grillitud liha. Ainus viis selle väljakutse vältimiseks on luua oma turg.

Mõned muud väljakutsed ja ohud, millega tõenäoliselt kokku puutute, on majanduslangus; Kui majandus on halvas seisus, näevad baari- ja grillrestoranide ettevõtted, kiirtoidurestoranid, liikuvad toidukärud, tavalised restoranid ja muud müügikohad, kus müüakse ka grilli, tavaliselt vaeva, et vanu kliente säilitada või isegi uusi kliente vastu võtta.

Valitsuse ebasoodne poliitika võib takistada ka teie baari- ja grillrestoranide äri kasvu. Nende ohtude ja väljakutsetega ei saa midagi muud teha, kui jääda positiivseks, et asjad teie jaoks hästi sobivad.

Baari- ja grilliettevõtte loomine ilma rahata - juriidilised küsimused

  • Parim juriidiline isik, mida seda tüüpi ettevõtluses kasutada saab

Baaride ja grillrestoranide ettevõtte asutamise kaalumisel läheb teie valitud juriidiline isik kaugele, et teha kindlaks, kui suureks võib ettevõte kasvada; Mõni baari- ja grillrestoranide ettevõte kujundab oma äri naabruskonna turule, mõni linnaturule, teised aga riiklikule turule frantsiisimise ja baari- ja grillrestoranide kettide avamise kaudu.

Tavaliselt võite baaride ja grillrestoranide ettevõtte jaoks valida täisühingu, piiratud vastutusega ettevõtte või isegi füüsilisest isikust ettevõtja. Tavaliselt pidanuks füüsilisest isikust ettevõtja olema ideaalseks äristruktuuriks väikesemahulise grillrestoraniäri jaoks, eriti kui alustate just mõõduka stardikapitaliga väikeses naabruses ja ainult ühe turustusvõimalusega.

Kuid kui teie eesmärk on laiendada ettevõtet ja teil on frantsiisimise kaudu baari- ja grillrestoranide ketid kogu Ameerika Ühendriikides ja teistes maailma riikides, siis pole füüsilisest isikust ettevõtja valimine teie jaoks valik. Piiratud vastutusega ettevõte, LLC või isegi täisühing täidavad selle teie jaoks.

LLC asutamine kaitseb teid isikliku vastutuse eest. Kui ettevõttes juhtub midagi valesti, on ohus ainult osaühingusse investeeritud raha. Piiratud vastutusega ettevõtted on tegutsemiseks lihtsamad ja paindlikumad ning te ei vaja direktorite nõukogu, aktsionäride koosolekuid ega muid juhtimisformaalsusi.

Hõlmavad ärinime ideed, mis sobivad baari- ja grillrestoranide ärile

Ettevõtte nime valimisel peaksite olema loov, sest ükskõik milline nimi, mille oma ettevõtte jaoks valite, on pikk tee, et luua ettekujutus sellest, mida ettevõte esindab. Tavaliselt on inimestel tava järgida oma ettevõtte nime nimetamisel suundumusi selles valdkonnas, millest nad kavatsevad tegutseda.

Kui kaalute oma baari- ja grillrestoranide äri alustamist, võite siin valida mõned meeldejäävad nimed;

  • Roseline Behr® baari- ja grillrestoran, LLC
  • Allen World ™ baari- ja grillrestoran, LLC
  • Mena Jackson © baari- ja grillrestoran, Inc.
  • Moon Light® baari- ja grillrestoran, Inc.
  • Uriel Boston ™ baari- ja grillrestoranid & Bar, Inc.
  • Värske Taste ™ baar ja grillrestoran, Inc.
  • Sõrme lakkumine © Bar and Grill Restaurant & Bar, Inc.
  • Vince De Milo® baar ja grillrestoran & Bar, LLC
  • Edge ™ baar ja grillrestoran, Inc.
  • Meeletu tsoon © Baari- ja Grillrestoran, Inc.

Kindlustuspoliisid

Pange tähele, et Ameerika Ühendriikides ja enamikus maailma riikides ei saa te ettevõtet juhtida, kui teil pole põhikindlustuse katteid, mida nõutakse selles valdkonnas, kus soovite tegutseda. Seega on oluline luua kindlustuse eelarve ja võib-olla konsulteerida kindlustusmaakleriga, kes juhendaks teid oma baari- ja grillrestoranide äri jaoks parimate ja sobivaimate kindlustuspoliiside valimisel.

Siin on mõned põhikindlustuskatted, mida peaksite ostma, kui soovite oma Ameerika Ühendriikides baari- ja grillrestoranide äriga alustada;

  • Üldine kindlustus
  • Tervis / tervisekindlustus
  • Vastutuskindlustus
  • Töötajatele makstav hüvitis
  • Üldkulude invaliidsuskindlustus
  • Ettevõtte omaniku poliisikindlustus

Intellektuaalomandi kaitse / kaubamärk

Kui kaalute oma baaride ja grillrestoranide äri alustamist, ei pruugi teil tavaliselt olla vaja intellektuaalomandi kaitset / kaubamärki esitada. Seda seetõttu, et ettevõtte olemus võimaldab teil äri edukalt juhtida, ilma et oleks põhjust kedagi kohtusse vaidlustada ettevõtte intellektuaalse omandi ebaseadusliku kasutamise eest.

Kas baari- ja grilliettevõtte juhtimiseks on vaja kutsetunnistust?

Baaride ja grillrestoranide äri alustamiseks ja pidamiseks ei pea teil olema Ameerika Ühendriikides ja kõigis teistes riikides grillimisrestoranide ettevõtte avamiseks ja pidamiseks ametlikku koolitust ega spetsiaalset sertifikaati. maailm. Kõik, mida vajate, on mitteametlik koolitus, mis võimaldab teil grillitud veiseliha, kala, peekoni, sealiha, kana ja kalkunit valmistada ning ettevõtlust tõhusalt juhtida.

Teisest küljest, kui puutute kokku mis tahes vormis sertifitseerimisega, mis aitab teil baaride ja grillrestoranide äri tõhusalt juhtida, proovige igal juhul sellist sertifikaati taotleda.

Baaride ja grillrestoranide ettevõtte juhtimiseks vajalike juriidiliste dokumentide loetelu

Enne äritegevuse alustamist Ameerika Ühendriikides vajalike dokumentide olemasolul ei saa üle tähtsustada. On tõsi, et ilma korralike dokumentideta ei saa USA-s ühtegi ettevõtet edukalt juhtida. Kui te seda teete, ei lähe kaua aega, enne kui seaduse pikk käsi teile järele jõuab.

Need on mõned peamised juriidilised dokumendid, mis eeldatavasti teil on olemas, kui soovite seaduslikult juhtida Ameerika Ühendriikides oma baaride ja grillrestoranide äri;

  • Asutamissertifikaat
  • Ärilitsents
  • Maksumaksja ID / maksukood
  • Likööri serveerimise load
  • Toiduainete ja jookide käitleja sertifikaat
  • Tervisekontrolli tõend
  • Piirkonna poolt väljastatud toidu- ja joogijuhi isikutunnistuse tõend
  • Teenindustoe litsentsi ja / või värske inspekteerimisaruande koopia
  • Äriplaani
  • Töötajate käsiraamat
  • Tööleping (pakkumise kirjad)
  • OÜ-de tegevusleping
  • Kindlustuspoliis
  • Veebipõhised kasutustingimused
  • Ettevõtte põhikiri
  • Vastastikuse mõistmise memorandum
  • Ehitusluba
  • Frantsiisi- või kaubamärgilitsents (valikuline)

Oma baari- ja grillrestoranide äri finantseerimine

Baaride ja grillrestoranide ettevõtte käivitamine võib olla tasuv, eriti kui otsustate alustada väikestes mõõtmetes, juhtides tänavanurgas väikest baari ja grillrestoranide ettevõtet. Tavapärase ja hästi paigutatud baari / restorani rajatise kindlustamine ning grillimismasinate ja muude tarvikute ostmine on osa sellest, mis võtab teie algkapitali suure osa ära. Kui otsustate ettevõtte asutada suures mahus, peate ettevõtte finantseerimiseks otsima fondi, sest tavalise suuremahuliste baaride ja grillrestoranide ettevõtte käivitamine on kallis.

Ettevõtte rahastamise osas peaks üks esimesi asju olema hea äriplaani koostamine. Kui teil on olemas hea ja toimiv äriplaanidokument, ei pea te enne panga, investorite ja sõprade veenmist oma ettevõttesse investeerima enam vaeva nägema.

Siin on mõned võimalused, mida saate uurida baari- ja grillrestoranide ettevõtte algkapitali hankimisel;

  • Raha kogumine isiklikest säästudest ning isiklike varade ja varade müügist
  • Raha hankimine investoritelt ja äripartneritelt
  • Pangalt laenu taotlemine
  • Pereliikmete ja sõprade sooduslaenude allikas

Baaride ja grillrestoranide äri jaoks sobiva asukoha valimine

Baaride ja grillrestoranide ettevõtte asukoha valimisel on rusikareegel, et peate juhinduma jookide ja grillide nõudlusest ning hõlpsa juurdepääsuga veiseliha, sealiha, peekoni, kana, kalkuni ja kala otse talunikelt, toidu- / puuviljajaamadelt või jookide hulgimüüjatelt. Muidugi, kui suudate kindlustada oma baari- ja grillrestoranide äri keskse asukoha, annab see inimestele hõlpsasti juurdepääsu teie restorani leidmisele.

Ei saa üle tähtsustada, et asukoht, mille valisite oma baari- ja grillrestoranide ettevõtte avamiseks, on ettevõtte edu võti; seetõttu on ettevõtjad nõus rentida või rentida objekti nähtavas kohas; asukoht, kus demograafia koosneb vajaliku ostujõu ja elustiiliga inimestest

Mis kõige tähtsam, enne baaride ja grillrestoranide äri jaoks asukoha valimist veenduge, et viiksite kõigepealt läbi põhjalikud teostatavusuuringud ja turu-uuringu. Ei saa välistada võimalust, et satute kokku sarnase äriettevõttega, mis sulges kaupluse just selles asukohas, kus soovite oma avada.

Need on mõned peamised tegurid, mida peaksite enne baari- ja grillrestoranide ettevõtte asukoha valimist arvestama;

  • Asukoha demograafia
  • Nõudlus jookide, grillitud veiseliha, kala, peekoni, sealiha, kana ja kalkunite järele piirkonnas
  • Asukoha elanike ostujõud
  • Asukoha juurdepääsetavus
  • Baaride ja grillrestoranide, grillrestoranide, kiirtoidurestoranide, liikuvate toidukärude ja tavarestoranide arv ning kõik muud müügikohad, kus müüakse ja pakutakse ka grillitud kaupu
  • Kohalikud seadused ja määrused
  • Liiklus, parkimine ja turvalisus

Baari- ja grilliettevõtte loomine ilma rahata - tehnilised ja tööjõu üksikasjad

Keskmiselt pole seda tüüpi ettevõtmiseks vaja spetsiaalset tehnoloogiat ega seadmeid, välja arvatud grillitootmismasinad (propaani suitsetaja ja grillimismasin), toiduvalmistamislaud, söögiriistad, riistvara (prügikastid, riidenagi, riiulid, toidukott), Töölauavarustus (letipesa, kraanikauss, jäämasin jne), kviitungite väljastamise masinad, helisüsteem (muusika mängimiseks), müügikohtade masinad (POS-seadmed), CCTV-kaamerad ja lameekraaniga telerid. Nii et kindlasti vajate teiste seas ka arvuteid, Interneti-seadet, telefoni, faksiaparaati ja kontorimööblit (toolid, lauad ja riiulid) ning neid kõiki saab õiglaselt kasutada.

Baari / restorani rentimise või otsese ostmise osas sõltub valik teie rahalisest olukorrast, kuid tõde on see, et turvalise poole huvides on soovitatav proovimise ajal alustada lühiajalise rentimisega / rentimisega. asukohas asuv ettevõte. Kui asjad sujuvad plaanipäraselt, siis võite minna pikaajalisele rendile või kinnisvara otse osta, kuid kui ei, siis liikuge edasi ja otsige sellise äri jaoks ideaalseid asukohti / võimalusi.

Kui tegemist on tavapärase baari- ja grillrestoranide ettevõtte, kus on rohkem kui üks müügikoht, palkamisega, peaksite kavandama palgata pädeva tegevjuhi (võite selle rolli täita), administraatori ja personalijuhi, kaubahalduse juhi, restorani juhataja, Kokad / Kokad, Müügitüdrukud ja Müügipoisid (kelnerid ja ettekandjad), Raamatupidaja ja Koristajad. Keskmiselt on väiksemahulise, kuid tavapärase baari ja grillrestoranide pidamiseks vaja vähemalt 5–10 võtmetöötajat.

Äriteenuste protsess on seotud baari- ja grillrestoranide äriga

Baaride ja grillrestoranide äriteenuste pakkumise protsessis pole selle kohta mingeid rangeid ja kiireid reegleid. Põhimõtteliselt on kaubahalduri kohus aidata organisatsioonil osta erinevaid alkohoolseid ja alkoholivabu jooke, veiseliha, sealiha, peekonit, kana, kalkunit, kala, vürtse, toiduvalmistamise koostisosi ja pakke- / serveerimismaterjale. Nad lähevad sinna häid ostutehinguid otsima ja tagavad ka, et ostavad ainult õigete hindadega, mis tagab neile hea kasumi.

Kui baari- ja grillrestoranide äri on täielikult toiminud, valmistatakse veiseliha, sealiha, peekon, kana, kalkun ja kala jt ning need loetletakse menüüs. Baarist ja grillrestoranist ostetud grilltooteid ja jooke süüakse tavaliselt restoranis, kuid neid võib ka ära võtta.

Oluline on märkida, et baaride ja grillrestoranide ettevõte võib otsustada improviseerida või võtta kasutusele mis tahes äriprotsesse ja -struktuure, mis tagavad neile tõhususe ja paindlikkuse; ülalnimetatud baaride ja grillrestoranide äriprotsess ei ole kivi valatud.

Baari- ja grilliettevõtte käivitamine ilma rahata - turundusplaan

  • Turunduse ideed ja strateegiad

Tavaliselt eeldab ettevõtte juhtimine, et peaksite oma toodete või teenuste turundamisel olema ennetav. Kui otsustate käivitada baari- ja grillrestoranide äri, peate minema kõik tööle strateegiatega, mis aitavad teil kliente meelitada, või peate tõenäoliselt ettevõtlusega vaeva nägema, kuna on olemas tuntud kaubamärke, mis määravad toote turusuuna baari- ja grillrestoranide tööstus.

Inimesed ja organisatsioonid kaitsevad teie baari ja grillrestorani kui nad teavad, et nad saavad head grilltoitu ja -jooki.

Tegelikult keskendub teie turundusstrateegia usaldusväärsusele, kiirusele, turvalisusele, hinnakujundusele, turvalisele makseplatvormile ja ennekõike suurepärasele klienditeenindusele. Peaksite tagama, et alati, kui teie kliendid ostavad teie käest toitu ja jooke, saavad nad suurepärast teenindust. Tõde on see, et kui suudate ülaltoodu paika panna, ei pinguta te oma vanade klientide hoidmise nimel ja võidate samal ajal uute klientide üle.

Tänapäeval on ettevõtted teadlikud Interneti võimsusest ja seetõttu teevad nad kõik endast oleneva, et maksimeerida Internet oma teenuste turustamiseks. Teisisõnu, suurem osa teie turundustegevusest suunatakse Interneti-kasutajatele.

Need on mõned turundusideed ja -strateegiad, mida saate kasutada oma baaride ja grillrestoranide äri jaoks;

  • Tutvustage oma baari- ja grillrestorani, saates brošüüriga tutvustavaid kirju korporatiivsetele organisatsioonidele, majapidamistele, spordiorganisatsioonidele, seltskonnakaaslastele ja teistele peamistele sidusrühmadele kogu linnas, kus teie baari- ja grillrestoran asub
  • Reklaamige oma veebis ajaveebides ja foorumites ning ka sotsiaalmeedias nagu Twitter, Facebook, LinkedIn, et oma sõnumit edastada
  • Looge oma ettevõtte jaoks põhiline veebisait, et anda oma ettevõttele veebis kohalolu
  • Turustage oma tooteid otse
  • Tehke oma baaride ja grillrestoranide ettevõtte reklaamimiseks aeg-ajalt sihtrühmade kogukondade näitusi
  • Liituge kohalike suundumuste ja näpunäidetega baaride ja grillrestoranide ettevõtjate ühendustega
  • Pakkuge oma klientidele sooduspäevi
  • Reklaamige oma ettevõtet kogukonnapõhistes ajalehtedes, kohalikes tele- ja raadiojaamades
  • Loetlege oma ettevõte kollaste lehtede reklaamides (kohalikud kataloogid)
  • Suusõnaliselt turundamise julgustamine (suunamised)

Tegurid, mis aitavad teil saada õiget tootehinda

Üks võtmetegur, mis aitab teil jooke ja grillitud tooteid madalaima hinnaga müüa, on nende ostmine üsna suurtes kogustes otse põllumajandustootjatelt, toidukohalt või hulgimüüjatelt. Tõde on seda suurem, mida suurem on esemete kogus, mida ostate otse talunikelt ja hulgimüüjatelt, seda odavam on nende ostmine.

Teine strateegia, mis aitab teil grillitud liha ja jooke õige hinnaga jaemüügis hoida, on tagada, et vähendate tegevuskulud võimalikult madalale ja suunata oma jõupingutused oma kaubamärgi turundamisele ja reklaamimisele. Peale selle, et see strateegia aitab teil kulusid kokku hoida, aitab see teil ka oma toodetele õiget hinda pakkuda.

Strateegiad, kuidas suurendada oma baari ja grillida bränditeadlikkust ning luua oma ettevõtte identiteet

Kui te tegutsete ettevõttes ja te ei kavatse oma kaubamärgi tuntust tõsta ja oma ettevõtte identiteeti edastada, siis peaksite olema valmis võtma omaks kõik, mida ühiskond teie ettevõtte jaoks kujutab.

Kui teie baari- ja grillrestoranide äri alustamise eesmärk on laiendada ettevõtet linnast kaugemale, kus tegutsete, et saada baari- ja grillrestoranide kettide avamise ja frantsiisimise kaudu rahvuslikuks ja rahvusvaheliseks kaubamärgiks, siis peate olema valmis kulutada raha oma kaubamärgi reklaamimiseks ja reklaamimiseks.

Pole tähtis, millisesse tööstusharusse te kuulute, kuid tõde on see, et turg on dünaamiline ja oma sihtturule atraktiivsuse saavutamiseks on vaja järjepidevat bränditeadlikkust ja brändi turgutamist. Siin on platvormid, mida saate kasutada oma kaubamärgi tuntuse suurendamiseks ja baari- ja grillrestoranide äriidee loomiseks;

  • Pange kuulutusi nii trükistele (ajalehed kui ka toidu- ja joogiajakirjad) ja elektroonilistele meediaplatvormidele
  • Sponsoreeri asjakohaseid kogukondlikke üritusi
  • Kasutage Interneti- ja sotsiaalmeediaplatvormidel, nagu Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + jt, oma baari- ja grillrestoranide ettevõtte reklaamimiseks
  • Paigaldage stendid strateegilistesse asukohtadesse kogu oma linnas või osariigis
  • Kui soovite teadlikkust oma baari- ja grillrestoranide äri kohta, osalege sihitud linnaosades aeg-ajalt näitustes
  • Jaotage oma lendlehed ja käsiraamatud sihtpiirkondades
  • Võtke ühendust ettevõtte organisatsioonide, leibkondade, spordiorganisatsioonide, seltskondlike, kuulsuste ja muude peamiste sidusrühmadega kogu linnas, kus asub teie baari- ja grillrestoran, teavitades neid oma baari- ja grillrestoranide ärist
  • Loetlege oma baaride ja grillrestoranide ettevõtted kohalikes kataloogides / kollastel lehtedel
  • Reklaamige oma ametlikul veebisaidil oma baari- ja grillrestoranide äri ning kasutage strateegiaid, mis aitavad teil saidile liiklust suunata
  • Paigutage oma Flexi bannerid strateegilistele positsioonidele asukohas, kus asub teie baari- ja grillrestoranide ettevõte
  • Veenduge, et kõik töötajad kannaksid teie kaubamärgiga särke ja kõik teie sõidukid oleksid teie ettevõtte logoga hästi tähistatud